Ja, THC nedbrydes over tid ved stuetemperatur. Det omdannes gradvist til CBN, og produktet mister dermed sin oprindelige styrke. CBD er langt mere stabilt: Rene CBD-produkter holdt sig stabile i lang tid, selv uden køling. Det viser et nyt studie fra et amerikansk-egyptisk forskerhold, offentliggjort i tidsskriftet Cannabis and Cannabinoid Research. Resultaterne er relevante for alle, der opbevarer cannabis, både virksomheder med lange forsyningskæder og den enkelte grower med et glas i skuffen. Forkert opbevaring koster potens.
Hvorfor opbevaring er blevet et vigtigt spørgsmål
Det lovlige cannabismarked vokser over hele verden, og nationale markeder, der tidligere var lukkede, handler i stigende grad med hinanden gennem import og eksport. Derfor ligger cannabisprodukter længere tid på lager og i transit end nogensinde før, og virksomhederne står med nye logistiske problemer.
Problemet handler om cannabinoider, de aktive kemiske forbindelser i cannabisplanten. THC (tetrahydrocannabinol, Δ9-THC) er den psykoaktive cannabinoid, mens CBD (cannabidiol) ikke er berusende og især bruges terapeutisk. Begge stoffer er kemisk følsomme, og deres stabilitet afgør, om produktet stadig indeholder det, der står på etiketten.
Forskerne bag studiet beskriver cannabinoidernes kemiske stabilitet som en kritisk faktor for kvalitetskontrol, terapeutisk effekt og overholdelse af regler. Produktet skal være ensartet fra produktion til forbruger, en patient skal få den dosis, der er tiltænkt, og myndighederne kræver korrekte indholdsangivelser. Når et produkt sendes på tværs af kontinenter, er temperaturen undervejs derfor en kvalitetsparameter.
Sådan blev cannabinoidernes stabilitet testet
Formålet med studiet var at finde den optimale opbevaringstemperatur for forskellige typer cannabisprodukter. Forskerne testede derfor flere matricer. En matrix er det materiale eller den form, som cannabinoiderne befinder sig i, for eksempel plantemateriale, ekstrakt eller olie. De undersøgte:
- Plantemateriale
- Ekstrakter
- Olieformuleringer
- Isolater af CBD og Δ9-THC (et isolat er en næsten ren, udskilt cannabinoid uden de øvrige plantestoffer)
Holdet arbejdede med tre cannabisekstrakter med hver sin profil: én med højt THC-indhold, én med højt CBD-indhold og én med lige store mængder THC og CBD (1:1). Alle formuleringer blev opbevaret i længere tid under tre kontrollerede forhold:
- Stuetemperatur
- Køleskab
- Fryser ved -20 °C
Ved at kombinere forskellige cannabinoidprofiler, produktformer og temperaturer kunne forskerne se, hvad der faktisk styrer nedbrydningen. Svaret var ikke det samme for alle produkter.
THC og CBD reagerer vidt forskelligt på temperatur
Stabiliteten afhang af cannabinoidprofil, temperatur og matrixtype. For de fleste cannabisprodukter fremskyndede stuetemperatur nedbrydningen af THC til CBN (cannabinol), en svagere cannabinoid, der dannes, når THC nedbrydes over tid. Ved -20 °C forblev cannabinoiderne derimod intakte gennem hele forsøgsperioden.
Forskellen mellem de to stoffer var markant. Rene CBD-produkter viste robust langtidsstabilitet, også ved stuetemperatur, mens THC-rige matricer var meget følsomme over for almindelig rumtemperatur. THC var mest stabilt som ethanolisk opløsning, altså opløst i ethanol (alkohol), og opbevaret i fryseren.
| Produkttype | Ved stuetemperatur | Anbefalet opbevaring |
|---|---|---|
| CBD-dominerende produkter | Robust langtidsstabilitet | Stuetemperatur er acceptabel |
| THC-rige produkter | Meget følsomme, THC omdannes til CBN | Fryser ved -20 °C |
| 1:1-produkter (THC og CBD) | THC-andelen er udsat for nedbrydning | Kold opbevaring for at beskytte THC |
| THC i ethanolisk opløsning | Følsom som andre THC-rige matricer | Fryser ved -20 °C giver den højeste stabilitet |
"For at maksimere cannabinoidernes holdbarhed og forhindre nedbrydning skal opbevaringstemperaturen matche produktets sammensætning", konkluderer forskerne.
Hvad betyder det for din egen opbevaring?
Temperaturen skal passe til produktet. CBD-dominerende produkter kan sagtens stå ved stuetemperatur, mens THC-rige produkter kræver kølekædestyring: Produktet holdes konstant nedkølet fra produktion til forbrug, helst i fryser ved -20 °C, hvis potensen skal bevares på lang sigt.
Hos Shottas®Seeds avler vi selv hver eneste sort, så vi ved, hvor meget arbejde der ligger bag en potent høst. Det arbejde skal ikke ende som CBN på en varm hylde. Gennemsnittet er vores fjende, også når det gælder opbevaring. I praksis betyder det:
- Kend din profil. Er produktet CBD-dominerende, er stuetemperatur et fint udgangspunkt.
- Hold THC væk fra varme. THC-rige ekstrakter og olier bør opbevares koldt, ikke i et varmt skab.
- Brug fryseren til langtidsopbevaring. I studiet gav -20 °C den bedste bevarelse af cannabinoiderne over tid.
- Behandl 1:1-produkter som THC-produkter. THC-indholdet er den sårbare del og bør styre dit valg af opbevaring.
Varme stjæler THC, og kulde beskytter det. No mediocre!
Ofte stillede spørgsmål
Hvad sker der med THC, når det opbevares ved stuetemperatur?
Ved stuetemperatur nedbrydes THC gradvist og omdannes til CBN (cannabinol), som er en svagere cannabinoid. Produktet mister derfor sin oprindelige potens over tid. Et nyt studie i Cannabis and Cannabinoid Research viser, at THC-rige ekstrakter, olier og plantemateriale er særligt følsomme over for almindelig rumtemperatur, og at nedbrydningen går hurtigere, jo varmere de opbevares.
Kan CBD-olie opbevares uden køleskab?
Ja. Rene CBD-produkter har vist robust langtidsstabilitet, også ved stuetemperatur, så CBD er væsentligt mindre krævende at opbevare end THC. Det gælder dog ikke, hvis olien også indeholder en betydelig mængde THC. Så bør den opbevares koldt, fordi THC-andelen nedbrydes, når olien står ved almindelig rumtemperatur over længere tid.
Hvad er den bedste temperatur til opbevaring af THC-produkter?
Til langtidsopbevaring er en fryser ved -20 °C det bedste valg. Ved den temperatur forblev cannabinoiderne intakte over en længere periode i forsøg med forskellige cannabisprodukter. THC opløst i ethanol og opbevaret i fryseren var det mest stabile af alle de testede THC-rige produktformer. Kulde er den mest effektive måde at beskytte potensen på.
Hvad er CBN, og hvorfor dannes det?
CBN, eller cannabinol, er en cannabinoid, der især opstår, når THC nedbrydes over tid. Varme fremskynder processen, og derfor stiger CBN-indholdet typisk i THC-holdige produkter, der opbevares ved stuetemperatur. Et højt CBN-indhold tyder på, at produktet har mistet en del af sit oprindelige THC og dermed noget af sin styrke.
Gælder de samme regler for 1:1-produkter med både THC og CBD?
Produkter med lige dele THC og CBD bør opbevares efter den mest sårbare bestanddel, som er THC. CBD tåler stuetemperatur godt, men THC-andelen nedbrydes til CBN, når den udsættes for varme over tid. Vil du bevare den oprindelige balance mellem de to cannabinoider, er kold opbevaring, helst i fryser, det sikreste valg.
Danmark